В фарше из свинины найдены ДНК лошади и курицы

В свином фарше из «Ашана» обнаружили чужеродные ДНК. После проведенного молекуляро-генетического анализа помимо ДНК свиньи, были выявлены ДНК лошади, курицы и крупного рогатого скота.

В Россельхознадзоре, инициировавшем проверку, пока не знают, как в фарш попали эти ДНК. Другие розничные сети Россельхознадзор проверять не намерен.

Это уже второй скандал, связанный с «Ашаном». Несколько дней назад выяснилось, что работники продлевают сроки годности охлажденного мясного сырья после переработки. Так в пицце обнаружили просроченную колбасу.