Под Шахтами учащихся едва не накормили крупами с молью

Россельхознадзор обнаружил некачественной крупы в Октябрьском районе области

В Ростовской области в одном из профтехучилищ Октябрьского района обнаружили крупы с молью, которые могли использоваться для приготовления пищи.

Инспекторы Россельхознадзора обнаружили, что образовательное учреждение приняло крупы без документов, подтверждающих безопасность и качество продукции (с истекшим сроком декларации о соответствии).

Крупы без маркировки находились на хранении в кладовой. При проверке специалисты ведомства визуально выявили признаки заражения продукции, а также отсутствие приборов для измерения влажности и температуры в помещении. В крупе были обнаружены живые экземпляры моли и других вредителей.

Учитывая, что были нарушены п. 7.7, п. 7.11 СанПиН по организации общественного питания, инспекторами межрегионального управления Россельхознадзора в отношении юридического лица был составлен протокол об административном правонарушении по ст. 7.18 КРФ об АП. Училищу придется заплатить штраф.