Детей кормят фальсификатом в детсадах

В ходе проверок детских садов в Ростове, стало известно, что детей кормили фальсифицированной продукцией

Некоторые поставщики, чтобы выиграть конкурсы, занижали стоимость на 40%. Таким образом, предлагая товар ниже себестоимости. Такие случаи были зафиксированы со сливочным маслом. Естественно такие продукты не могут быть качественными.

Когда начинаются проблемы с качеством, поставщики кивают на производителей, якобы последние поставляют им некачественный продукт. Чтобы этого не происходило в будущем, поставщиков заставят предъявлять образцы продукции на экспертизу.

Так, региональный Роспотребнадзор за 9 месяцев 2017 года исследовал 2872 пробы молока и молочной продукции.

Из 529 проб молочной продукции, исследовавшейся по физико-химическим показателям, 8,9% оказалось фальсификатом.

3,4% проб молока и молочных продуктов не соответствовали по микробиологическим показателям.

За 9 месяцев текущего года внесено 63 уведомления об обнаружении в обороте фальсифицированной молочной продукции, в основном это сливочное масло и сыры. В итоге с начала года было наложено 179 административных штрафов на сумму более 2 млн рублей. Из оборота изъято 125 партий молочных продуктов весом 2035 кг.