Магазин в г. Шахты заставили уничтожить 129 кг свинины

Сотрудники Россельхознадзора выявили в Шахтах «неправильное» мясо. В ходе проверки магазина в городе Шахты инспекторы обнаружили 129 кг свинины без маркировки.

Кроме того, в ходе проверки холодильной камеры, владелец магазина в г. ШАхты не смог представить документы, подтверждающие проведение микробиологического контроля в холодильной камере. Не оказалось также и журнала учета дезинфекции.

По факту выявленных нарушений предприниматель Еремин был привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 и части 1 статьи 10.6 КРФ об АП.

Вся свинина была уничтожена владельцем. Кроме того, ему шахтинцу придется заплатить штраф в 23 тысячи рублей.

Россельхознадзор напоминает, что маркировка дает покупателю необходимую информацию о продукте, в том числе дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование, место нахождения изготовителя, ограничения по использованию и показатели пищевой ценности. Отсутствие этих данных является грубым нарушением ветеринарного законодательства.