В г. Шахты нашли почти тонну непонятной молочной продукции и «неправильное» масло

В Шахтах на складе ООО «Лидер-Шахты» при проверке сотрудники Россельхознадзора обнаружили 790 кг молочной продукции без маркировки. «Молочка» была в пластиковых ведрах и картонных коробках по 5 кг.

Кроме того, при проверке ООО «Лидер-Ростов» и ООО «Лидер-Шахты» была выявлена молочная продукция «Кореновского молочно-консервного комбината», на маркировке которой указана дата выработки 06.12.2016, хотя товарно-сопроводительные документы были представлены на 05.12.2016.

В Россельхознадзоре предполагают, что это может свидетельствовать о фальсификации молочной продукции и документов на нее.

А при проверке 30 ноября 2016 года фирмы «Лидер-Шахты» у сливочного масла установлено несоответствие жирно-кислотного состава.

Пробу сливочного масла московского производителя ООО «Посейдон Сервис» отправили на исследование в Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». В результатате обнаружены КМАФАнМ 4,2*106 КОЕ/г. (норма – не более 1*105 КОЕ/г.) и установлено несоответствие жирно-кислотного состава.