Обнаружили пенициллин в говядине в Ростовской области

В Ростовской области в июле 2016 г. обнаружили пенициллин в говядине. Превышение содержания медицинского препарата было зафиксировано в ходе ислледования образца говяжьих субпродуктов.

Информация о выявлении антибиотика в пищевой продукции направлена в Россельхознадзор по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия. Там будут принимать решение о судьбе партии продукции и о санкциях в отношении производителя.

Напомним, что от пенициллина кони дохнут могут появиться аллергические реакции от крапивницы до анафилактического шока. Иногда к этому может привести даже просто кожный контакт.

Являясь антибиотиком системного действия, пенициллин способен угнетать естественную микрофлору организма, приводя к снижению резистентности организма и возникновению других заболеваний, в том числе, кандидозов (грибковых поражений).